2000-2999

FEMA 2231 캠퍼 재패니즈 화이트 오일 / CAMPHOR JAPANESE WHITE OIL

flavor-index 2026. 4. 16. 15:18
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1. 기본 정보 (General Information)

  • FEMA No: 2231
  • CAS No: 8008-51-2
  • Botanical Name: Cinnamomum camphora (L.) Nees et Eberm.
  • Extraction: 녹나무의 증기 증류 후, 사프롤(Safrole) 등 무거운 성분을 제거하고 얻은 가벼운 액체 분획(화이트 등급).

2. 물리적 성질 (Physical Properties)

  • 성상 (Appearance): 무색의 투명한 액체 (Colorless clear liquid) (est)
  • 비중 (Specific Gravity): 0.88500 ~ 0.87500 @ 25.00 °C
  • 굴절률 (Refractive Index): 1.46700 ~ 1.47200 @ 20.00 °C
  • 광회전도 (Optical Rotation): +11.00 to +16.00 (천연 유래의 특징)
  • 갤런당 무게 (Pounds per Gallon): 7.364 ~ 7.281 lbs (est)
  • 비점 (Boiling Point): 188.00 °C @ 760.00 mm Hg
  • 인화점 (Flash Point): 117.00 °F (47.22 °C) / TCC
  • Food Chemicals Codex Listed: No

3. 관능 및 조향 특성 (Organoleptic Properties)

  • 향취 (Odor): 매우 신선하고 강력한 캠퍼(Camphoraceous) 향취와 시네올(Cineolic)의 청량감이 특징입니다. 캠퍼 결정(FEMA 2230)보다 테르펜 특유의 생동감이 살아있어, 숲속의 맑은 공기나 깨끗한 허브 연고 같은 이미지를 줍니다.
  • 맛 (Taste): 입안 가득 화한 시원함을 선사하며, 끝맛은 따뜻하면서도 아로마틱한 풍미를 남깁니다.
  • 특이사항: 화이트 오일 등급은 유해 성분인 사프롤을 분리해낸 정제된 오일로, 천연 향료로서 안정성이 뛰어납니다.

4. 용도 및 가치 (Uses & Value)

  • 용도 (Uses): 껌, 캔디, 가글 등 구강 제품의 강력한 청량감 부여, 루트 비어(Root beer) 풍미의 핵심 성분, 푸제르(Fougère)나 허브 계열 향수의 탑 노트.
  • 가치: 인위적인 화학 성분으로는 흉내 내기 어려운 천연 특유의 '개운한 시원함'을 제공합니다. 특히 다른 시트러스나 허브 오일과 블렌딩했을 때 향의 확산력을 극대화해주는 가치가 있습니다.

5. 보관 및 글로벌 데이터 (Storage & Global Data)

 

Camphor oil

 

pubchem.ncbi.nlm.nih.gov

 

 

The Good Scents Company - Aromatic/Hydrocarbon/Inorganic Ingredients Catalog information

Aromatic/Hydrocarbon/Inorganic Ingredients Catalog information

www.thegoodscentscompany.com

 

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