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1. 기본 정보 (General Information)
- FEMA No: 2260
- CAS No: 8023-82-3
- Botanical Name: Acacia farnesiana (L.) Willd.
- Extraction: 아카시아 파르네시아나(Acacia farnesiana)의 꽃을 용매 추출법으로 처리하여 얻은 앱솔루트입니다. 미모사와 유사한 계열이지만, 훨씬 더 진하고 복합적인 향기 프로필을 가진 고급 천연 향료입니다.
2. 물리적 성질 (Physical Properties)
- 성상 (Appearance): 짙은 노란색에서 녹갈색을 띠는 점성이 있는 액체
- 용해성 (Solubility): 고농도 에탄올에 완전히 가용하며, 대부분의 고정유에 잘 녹습니다. 물에는 용해되지 않습니다.
- 유통기한 (Shelf Life): 적절한 보관 시 24개월 이상 안정적입니다.
- 보관 방법 (Storage): 열, 빛, 공기로부터 보호하여 밀폐된 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
- Food Chemicals Codex Listed: No
3. 관능 및 조향 특성 (Organoleptic Properties)
- 향취 (Odor): 매우 강력하고 지속력이 뛰어난 플로럴 향입니다. 달콤한 허니 노트와 함께 미세한 파우더리함, 그리고 제비꽃(Violet)을 연상시키는 향긋함이 특징입니다. 베이스로 갈수록 따뜻한 우디함과 약간의 향신료 같은 독특한 잔향이 남습니다.
- 맛 (Taste): 고농도에서는 쓴맛이 나지만, 희석 시 부드럽고 깊은 꽃의 풍미와 달콤함을 제공합니다.
- 특이사항: 조향 시 아주 적은 양으로도 전체 향료에 천연의 생명력과 풍부한 깊이감을 부여하며, 특히 고급 향수와 미식용 풍미 설계에 필수적인 역할을 합니다.
4. 용도 및 가치 (Uses & Value)
- 용도 (Uses): 고급 향수(Fine Fragrance)의 핵심 성분, 껌 및 캔디의 과일/꽃 풍미 강화제, 주류(리큐르)의 독특한 향미 부여.
- 가치: 추출 수율이 낮고 공정이 까다로워 매우 고가의 천연 원료로 분류됩니다. 인공적인 향으로는 흉내 내기 힘든 복합적인 관능 특성 덕분에 프리미엄 제품군에서 높은 가치를 지닙니다.
5. 글로벌 데이터 (Global Data)
- TGSC: https://www.thegoodscentscompany.com/data/ex1691461.html
- Pubchem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/substance/135289951
Cassie, ext.
pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
The Good Scents Company - Aromatic/Hydrocarbon/Inorganic Ingredients Catalog information
Aromatic/Hydrocarbon/Inorganic Ingredients Catalog information
www.thegoodscentscompany.com
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