FEMA 2058 이소아밀 벤조에이트 / Isoamyl Benzoate

1. 기본 정보 (General Information)

• FEMA No: 2058
• CAS No: 94-46-2
• Source: 카낭가(Cananga) 오일 등 천연 에센셜 오일에서 발견되며, 상업적으로는 이소아밀 알코올과 벤조익 애씨드의 에스테르화 반응을 통해 합성됨
• Main Components: Isoamyl benzoate (3-Methylbutyl benzoate) - 이성질체 합계 기준
• Synonyms: Isopentyl benzoate; 3-Methylbutyl benzene carboxylate; Amyl benzoate (iso)

2. 물리적 성질 (Physical Properties)

• 성상 (Appearance): 무색에서 옅은 황색의 투명한 오일리한 액체 (Colorless to pale yellow clear oily liquid)
• 순도 (Assay): 98.00 % ~ 100.00 % (Sum of isomers)
• 비중 (Specific Gravity): 0.98600 ~ 0.99200 @ 25.00 °C
• 굴절률 (Refractive Index): 1.49200 ~ 1.49500 @ 20.00 °C
• 비점 (Boiling Point): 261.00 ~ 262.00 °C @ 760.00 mm Hg (165.00 ~ 166.00 °C @ 50.00 mm Hg)
• 인화점 (Flash Point): > 230.00 °F (> 110.00 °C) - TCC 방식 (매우 안정적)
• 증기압 (Vapor Pressure): 0.026000 mmHg @ 20.00 °C
• 산가 (Acid Value): 1.00 max. KOH/g
• 파운드 당 갤런 (est.): 8.205 ~ 8.254
• LogP (o/w): 4.150
• 용해도 (Solubility): 에탄올 및 대부분의 유기 용매에 가용하며, 물에는 불용임
• Food Chemicals Codex Listed: Yes
• 보관 및 안정성 (Storage & Stability): 휘발성이 낮고 안정적임. 밀폐 용기에 담아 열과 빛을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관

3. 관능 및 조향 특성 (Organoleptic Properties)

• 향취 (Odor): 부드럽고 달콤한 허브(Herbaceous) 향과 함께 우디(Woody), 앰버(Amber) 뉘앙스가 느껴지며, 은은한 말린 과일의 흔적이 나타남
• 맛 (Taste): 고희석 시 과일의 달콤함과 특유의 묵직한 바디감을 제공하며, 베리류나 열대 과일 향료의 깊이감을 더함
• 특이사항: 낮은 증기압 덕분에 보류제(Fixative)로서의 성능이 탁월함. 향수의 베이스 노트에서 전체적인 향의 날카로움을 가라앉히고 지속력을 높이는 데 필수적임

4. 용도 및 가치 (Uses & Value)

• 용도 (Uses):
  • 조향(Perfumes): 오리엔탈, 푸제르(Fougère) 계열 향수의 베이스 및 화장품 향료의 보류제
  • 식품 향료: 베리, 견과류, 바닐라 향료에 묵직한 잔향을 부여하기 위해 사용됨
• 가치: 톱 노트를 방해하지 않으면서도 고급스러운 잔향을 완성하는 데 매우 효율적인 조향 원료입니다.

5. 글로벌 데이터 (Global Data)

• TGSC: https://www.thegoodscentscompany.com/data/rw1021011.html
• Pubchem: https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/7193

Isoamyl benzoate

 

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